■ 基本情報
学部学科等 栄養学部 管理栄養学科
職位 教授
氏名(カナ) ホソヤマダ ヨウコ
氏名(漢字) 細山田 洋子
 
■ 研究分野
家政学、生活科学
 
■ 研究キーワード
給食経営管理、食育、高齢者、低栄養状態
 
■ 研究業績一覧
委員歴 1 件
論文 21 件
MISC 2 件
書籍等出版物 13 件
社会貢献活動 5 件
その他 16 件