■ 基本情報
学部学科等
栄養学部 管理栄養学科
職位
教授
氏名（カナ）
ホソヤマダ ヨウコ
氏名（漢字）
細山田 洋子
■ 研究分野
家政学、生活科学
■ 研究キーワード
給食経営管理、食育、高齢者、低栄養状態
■ 研究業績一覧
委員歴
3 件
論文
29 件
MISC
2 件
書籍等出版物
15 件
社会貢献活動
7 件
その他
30 件